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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
¥46.0(5.9折)定价:¥78.0当日本第一家咖啡馆“ 可否茶馆”在东京诞生时,整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国, 日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。 咖啡在 16 世纪初传入日本时,还是个新鲜事物,到明治维新时代已经成为“文明开化”的象征,今天则是家喻户晓的寻常饮料。作为“后来者”的日本人对咖啡靠前痴迷:改良速溶咖啡、发明罐装咖啡、重新发扬光大被欧美摒弃的手冲咖啡。从世界上第一个连锁咖啡店品牌圣保罗集团到咖啡迷前往日本必去朝圣的咖啡馆之一—琥珀
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如何帮助酒精成瘾者:酒精相关障碍者陪护指南(第2版)
¥20.9(3.8折)定价:¥55.0当自己或身边亲人受困于酒精成瘾,该如何找到重获清醒的方法?又该如何找回生活乐趣?《如何帮助酒精成瘾者:酒精相关障碍者陪护指南》展示了一条全新、可行的道路...
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上海党外知识分子基本状况蓝皮书
¥24.9(4.3折)定价:¥58.0本书分为上海党外知识分子基本状况、上海党外知识分子工作实践与探索两部分。内容包括: 党外知识分子的定义 ; 上海党外知识分子的数量 ; 上海党外知识分子的抽样调查等...
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中世纪厨房-一部食谱社会史
¥154.8(6折)定价:¥258.0在现代人的印象里,中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代,干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上,中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼,用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜,用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… 在关于“吃”的问题上,中世纪人和现代人一样乐此不疲,而且,他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食,堪称开启养生之道的先河。
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长三角数字经济高质量发展研究
¥62.5(7.1折)定价:¥88.0大力发展数字经济是长三角地区推动经济高质量发展的重要抓手,也是扎实推动长三角一体化发展的有效手段。 本书概述了数字经济高质量发展的理论内涵,剖析了长三角地区数字经济的发展现状和比较优势,研究了长三角共建数字经济重量产业集群的推进路径,并选择集成电路、人工智能、软件服务业、云计算、物联网等重点产业进行了专题分析...
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当代科学事实的争论研究——以探测引力波实验为例
¥54.6(6.2折)定价:¥88.0当代科学争论频发,相较以往,争论已从围绕科学方法、科学机制直逼科学事实本身,这在探测引力波实验中体现得尤为突出。2017年,美国探测引力波实验团队LIGO被授予诺贝尔物理学奖,以表彰他们在探测引力波方面的决定性贡献。然而,在人们为这场科学盛宴欢呼的同时,对探测引力波实验的质疑也不绝于耳——该实验在实验原理、实验步骤、实验结果的判定方面都表现出很强的不确定性。 当代科学实验是如何进行的、我们应该如何看待当代科学争论,是本书所要解决的主
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不分享也OK-培养孩子能力和同情心的29条叛逆法则
¥29.0(6.2折)定价:¥46.8重新审视我们视为天经地义的育儿观点! 让孩子真正成为孩子! 叛逆法则的理念是:尊重儿童成长的规律,顺应孩子成长的节奏,维护儿童的应有权利,满足孩子内心的真正需求。 为人父母,很难不遇到那些让人感到无所适从、无比纠结,但又对孩子的成长有重大影响的事情!孩子喜欢打闹该怎么办?玩耍、识字哪个更重要?如何面对孩子失控的情绪?孩子就是不喜欢跟别人分享该怎么办?孩子总是拒绝别人怎么办?孩子爱说难听话、谎话怎么办? 本书所
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创新杨浦创业高地-杨浦创新创业企业案例
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0在上海加快建设具有全球影响力的科技创新中心的大背景下,杨浦区推进“大众创业、万众创新”,打造“万众创新示范区”,努力把杨浦打造成为“宜业·宜居·宜创”的热土,成为创新活动最活跃、创业最容易成功的地区之一,涌现出一批如儒竞电子、优刻得等极具竞争力的优质企业。本书选取了杨浦区近年来在“以信息技术为支撑的现代制造”、“以互联网+为主的四新经济”、“以现代设计·科技金融为主导的知识型现代服务业”、“节能环保与新能源·新材料·生物医药”等四个领
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克服低自尊(第2版)
¥27.9(6.2折)定价:¥45.0在本书中,你将学到:低自尊是怎么发展起来的,为什么它会持续存在;如何挑战你的消极想法和导致消极想法的思维模式;怎样发现你自身的力量和优点,更加客观、友善地看待自己...
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20世纪莎士比亚历史剧的演出与改编研究
¥42.0(6折)定价:¥70.0在浩如烟海的信息浪潮中,今天的我们时常会问,为什么还需常读经典?众所周知,莎士比亚戏剧代表着文艺复兴时代的艺术高峰,400年来历经时代的变迁,仍然活跃在当今的剧坛和文坛。本书把莎士比亚的10部英国历史剧作为探究的对象,以20世纪以来的莎士比亚历史剧的演出和改编为具体目标,莎士比亚通过戏剧表达他对英国历史的理解,并以这种理解影响着英国民族对自己历史的看法。全书共分五章,以20世纪以降莎士比亚历史剧的演出与改编为经,以莎士比亚历史剧中的政
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没有女孩想不到
¥41.9(7折)定价:¥59.8本书内容包括: 开始 ; 巧克力豆曲奇 ; 太阳能发光灯袋 ; 挡风玻璃雨刮器 ; 塑料变燃料 ; 凯夫拉纤维 ; “勿忘我”坐垫 ; 计算机编译器 ; “再想想”应用软件 ; 平底纸袋折叠机 ; 激光超声探针等...
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打开爱的生命盒子:从讨爱到情感治愈
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书内容包括: 引言, 把家庭里的爱找出来 ; 讨爱的几种表现 ; 受伤的讨爱 ; 从讨爱需求阶梯里, 把爱找出来 ; 从安全依恋里, 把爱找出来 ; 在公平原则里, 把爱找出来等...
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让学习走向主动:高中语文主动学习指导实践研究
¥28.8(6折)定价:¥48.0本书的主题为让学生“动”起来, 是语文主动学习的起点 ; 让语文“活”起来, 是语文主动学习的重要途径 ; 让生命“靓”起来, 是语文主动学习的最终目标。自主发展是学生核心素养的必备要素, 主动学习则是自主发展的关键所在。本书为语文高级教师武春梅的个人专著, 内容包括发表过的论文、课题研究与实践、教学案例、课堂实录及专家点评、教学随笔等...